Как укрепить иммунитет ребенка?

О жирных кислотах, микроэлементах и витаминах.

 Дефицит железа - лидирующая нутритивная патология в детском возрасте. С чем это связано?

Высокий расход нутриента на рост и развитие, интенсивные умственные и физические нагрузки, высокая распространенность гастритов (без кислоты железо не усваивается) и дефектов рациона.

Важно понимать, что железо – незаменимый участник обмена веществ в клетке, здоровых процессов обновления и восстановления.
При его недостатке возникает ряд изменений:
 слизистые и кожа становятся хрупкими и уязвимыми для возбудителей, долго восстанавливаются после воспаления;
 недостаток кислорода (который железо переносит в составе гемоглобина) – приводит к низкой активности иммунных клеток.

 Цинк – прямой «коллега» железа, участвует в тех же процессах, а также блокирует сборку вирусных частиц.

В борьбе с вирусами важное ... Читать дальше »